Una mirada global a la nutrición animal

Wed, 25 Apr 2018

ARGENTINA - Una de las metas del sector agroalimentario a nivel mundial es poder cubrir la demanda de proteína animal y vegetal en una población que continuará incrementándose, principalmente la clase media. Por lo que se deberá seguir eficientizando los modelos productivos. Y una de las partes es cómo producir más kilos de carne con el menor costo posible.

 

Se generaron 4.250 millones de huevos en 12 meses

Wed, 25 Apr 2018

COLOMBIA - Según el gremio avícola una persona se come más de 270 huevos al año. A raíz del encuentro avícola del Pacífico que se adelanta en Cali, Valle, se conocieron cifras de consumo y muy alentadoras.

 

UE prohíbe la importación de carne de 20 plantas de Brasil

Tue, 24 Apr 2018

UNIÓN EUROPEA - La Unión Europea ha decidido prohibir la importación de carne procedente de 20 plantas en Brasil alegando preocupaciones sobre el control de salud en esas instalaciones

 

Avicultores de Tehuacán piden frenar importación de huevo de EUA

Mon, 23 Apr 2018

MÉXICO - Debido a que en el huevo que produce Estados Unidos se han encontrado casos de salmonella, la Unión Nacional de Avicultores (UNA) está solicitando a las autoridades mexicanas que no se permita la entrada de este producto al país, ante el riesgo que representa.

 

Retiran millones de huevos en EU por contaminación bacterial

Sun, 22 Apr 2018

EUA - La Agencia de Alimentos y Medicinas de Estados Unidos informó en su sitio de Internet que los ‘blanquillos’ enviados desde una granja en Carolina del Norte podrían tener salmonela.

 

Ante inestabilidad UNA busca exportaciones hacia países europeos

Fri, 20 Apr 2018

MÉXICO - Debido a la inestabilidad del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), y la nueva población económicamente activa, la industria avícola busca realizar exportaciones de ovoproductos, ovoalbúmina y yema deshidratada hacia países europeos, informó Arturo Calderón Ruanova, director general de la Unión Nacional de Avicultores (UNA).

 

A los 'millennials' les da asco la carne cruda

Thu, 19 Apr 2018

REINO UNIDO - Un estudio de la cadena Sainbury's asegura que a los millennials les asusta la carne cruda. El nuevo envase evitará tener que tocar el pollo crudo.

 

Crece producción avícola en Granma

Wed, 18 Apr 2018

CUBA - Los avicultores de Granma lograron acopiar más de 34 millones de huevos, al cierre del primer trimestre de 2018, y exceden la producción total para mantener sostenida labor en uno de los programas de mayor prioridad alimenticia en Cuba.

 

Invertirán 20 millones de dólares en granja que producirá huevo fértil

Wed, 18 Apr 2018

NICARAGUA - Esto se suma a los 45 millones de dólares que costó la planta de proceso que la empresa inauguró anoche como parte de la modernización y unificación de la producción avícola

 

Cinco avícolas mirarán avances de ovoproductos en España y Francia

Tue, 17 Apr 2018

MUNDO - El 30% de la producción mundial de huevo se dirige hacia la línea de ovoproductos; es decir, huevo en polvo, pasteurizado, yema líquida, clara industrial, productos precocidos y tortillas.

 

Gobierno aprueba la normativa sobre transmisión electrónica de prescripciones de antibióticos en ganadería

Mon, 16 Apr 2018

ESPAÑA - El Consejo de Ministros ha aprobado este viernes, a propuesta del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, un real decreto por el que se establece la transmisión electrónica de datos de las prescripciones veterinarias de antibióticos y piensos medicamentosos destinados a animales productores de alimentos para consumo humano, formulados con base en premezclas que sean antibióticos, y se modifican diversos reales decretos en materia de ganadería.

 

Pollos con más peso, con menos alimento y en menor tiempo

Mon, 16 Apr 2018

ARGENTINA - El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (Cincap) destacó que en la actualidad se producen pollos de mejor performance en menos tiempo de crianza y menor cantidad de alimento, en base a cuatro pilares como la genética, la nutrición,

 

Que se esconde tras la venta de huevos en Lidl

Fri, 13 Apr 2018

UNIÓN EUROPEA - Siguiendo los pasos de otras cadenas, Lidl decidió hace tiempo apostar por una nueva forma de comercio. En este caso en concreto se apunta hacia los huevos que se pueden adquirir en los establecimientos de la superficie alemana.

 

Logran recrear las nanoestructuras de la cáscara del huevo

Thu, 12 Apr 2018

CANADA - Un estudio internacional, en el que ha participado un profesor del departamento de Mineralogía y Petrología de la Universidad de Granada, ha conseguido recrear las nanoestructuras de las cáscaras de huevo de una forma similar a la cáscara convencional con proteínas.

 

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Aviagen Pone en Marcha Junto a Interagro un Recorrido Informativo sobre Broiler en Costa Rica

Wed, 11 Apr 2018

BRASIL - Recientemente Aviagen® América Latina condujo un seminario lleno de información en un recorrido para llevar importantes tópicos sobre manejo del pollo de engorde a clientes a través de Costa Rica. La compañía líder en genética avícola co-auspició el tour junto con Interagro el 14 de marzo Alajuela, Costa Rica.

 

16º Encuentro Avícola del Pacífico

Wed, 11 Apr 2018

COLOMBIA- El 19 y 20 de abril se realizará el 16º Encuentro Avícola del Pacífico, espacio en el que se reunirán expertos en mercadeo y empresarios del sector de la avicultura para compartir sus experiencias y retos dentro del negocio.

 

Retraso del maíz afecta producción de pollos

Tue, 10 Apr 2018

REPÚBLICA DOMINICANA - El retraso de un cargamento de maíz es una de las razones que ha afectado ligeramente la crianza de pollos en el país, según declaró ayer el presidente de la Asociación de Criadores de Pollo del Norte (Asopollon), José López.

 

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Aviagen América Latina es Anfitrión de Seminarios para Productores Avícolas IP-CMI en Honduras y Costa Rica

Mon, 09 Apr 2018

BRASIL - Recientemente Aviagen® América Latina fue anfitrión de dos seminarios informativos para el cliente Industria Pecuaria IP-CMI, importante productor de pollo de engorde en América Central.

 

Expo Avícola y Porcina 2018 en Buenos Aires

Mon, 09 Apr 2018

ARGENTINA - Tanto la avicultura como la industria porcina se han consolidado en los últimos años como nichos de negocios pujantes en la Argentina, con fuertes avances en el mercado interno y la generación de exportaciones en conjunto que superan las 230.000 toneladas al año, además de una permanente actualización y tecnificación de sus métodos de producción.

 

Huevos Guillén produce para Mercadona sus primeros huevos libres de jaula

Fri, 06 Apr 2018

ESPAÑA - Huevos Guillén, empresa productora de huevo fresco y ovoproductos, ha servido esta semana a la cadena de supermercados Mercadona, compañía de la que es interproveedora especialista, sus primeros huevos procedentes de gallinas criadas en suelo, según ha informado la compañía en un comunicado.

 

Región oriental cubana desarrolla industria avícola

Thu, 05 Apr 2018

CUBA - El impulso de la economía cubana tiene fuerte impacto en la región oriental cubana según muestra la progresiva recuperación avícola en la provincia de Holguín, notificaron hoy fuentes oficiales.

 

Pechuga de pavo, cada vez má s popular entre el público

Wed, 04 Apr 2018

El fiambre de pavo se va imponiendo, sin hacer apenas ruido, a otros embutidos ‘hermanos’ como el jamón de york, la mortadela o el incomible chopped. Su éxito está en que el pavo no engorda y también, no nos engañemos, en que cualquier cosa loncheada es fácil de comer, con pan y sin él.

 

Automatizarán el tratamiento de aguas duras de granjas avícolas

Wed, 04 Apr 2018

ARGENTINA - En la producción avícola es importante que el productor considere la importancia de la calidad del agua para el buen desarrollo de la parvada, y en explotaciones intensivas también puede repercutir en la vida útil y funcionamiento de los equipos de abastecimiento de agua por acumulo de sales y otras sustancias pesadas que se acumulen en las líneas, tuberías o equipos.

 

Hy-Line do Brasil, Distribuidor de Abuelas y Reproductoras Recibe el Estatus de Compartimentalización

Mon, 02 Apr 2018

EUA - Hy-Line International, la compañía líder mundial de reproducción genética de aves ponedoras, tiene el orgullo de anunciar que su distribuidor de abuelas, y reproductoras Hy-Line do Brasil, ha recibido el Estatus de Compartimentalización por parte del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) de Brasil. Este estatus también es reconocido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). Hy-Line do Brasil es la primera compañía genética de aves ponedoras en recibir este reconocimiento.

 

Cañada Soriana ampliará su planta avícola a 80.000 gallinas

Mon, 02 Apr 2018

ESPAÑA - La empresa de huevos camperos La Cañada Soriana prevé ampliar la planta avícola que dispone en Aldealafuente con el objetivo de pasar de 34.000 gallinas a 80.000 en un plazo aproximado de cuatro años.

 

El 80% de granjas avícolas registradas ante el Senasag

Mon, 02 Apr 2018

BOLIVIA - Desde el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), señalan que la implementación de la guía de movimiento de aves da buenos resultados. Por ahora emiten guías las incubadoras y pronto lo harán las granjas.

 

Beneficios de los huevos camperos

Fri, 30 Mar 2018

UNIÓN EUROPEA - Desde hace algún tiempo parece que los huevos camperos han llamado la atención a todos los usuarios de alimentos saludables. Desde el sector avícola tomaron la iniciativa de sacar a los animales de sus pequeñas jaulas.

 

Industria avícola de Honduras produce 350 millones de libras de carne de pollo

Thu, 29 Mar 2018

HONDURAS- La industria avícola produce unas 350 millones de libras de carne de pollo al año. Así lo informó Juan José Cruz, dirigente de la Federación Nacional de Avicultores de Honduras (Fenavih), tras indicar que crece la producción en unos 17 millones de libra de pollo al año.

 

Segunda planta de tratamiento de residuos animales en Canarias

Wed, 28 Mar 2018

ESPAÑA - El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, la viceconsejera de Medio Ambiente, Blanca Pérez, el director general de Ganadería, David de Vera, y la directora general de Protección de la Naturaleza, Jesús María Armas, visitaron esta mañana la nueva planta de gestión de subproductos animales no destinados a consumo humano (SANDACH) de Tenerife que, unida a la que existe en Gran Canaria, permitirá a Canarias renovar el próximo mes de junio la declaración del Archipiélago como “Zona Remota”.

 

Granja Tres Arroyos muy cerca de quedarse con Cresta Roja

Wed, 28 Mar 2018

ARGENTINA - Cresta Roja, que desde hace dos años está siendo gestionada por un consorcio liderado por Proteinsa, se encuentra en proceso de quiebra tras la fallida gestión de Rasic Hnos.

 

Guerra comercial EUA-China podría beneficiar exportaciones de la UE

Tue, 27 Mar 2018

MUNDO - Estados Unidos ha comenzado a aplicar sanciones a la entrada en su territorio de acero y aluminio procedentes de una serie de países, especialmente de China.

 

Alza de precios del balanceado afecta productores de pollo

Mon, 26 Mar 2018

PARAGUAY - La comida de los animales constituye el 70% del costo total de la producción, por lo que el alza del balanceado es determinante. No obstante, aseguró que el precio del pollo no subirá porque están tratando de paliar esto aumentando la productividad. De hecho, desde hace dos años que no sube el precio, recordó.

 

Necesidad de proteínas

Mon, 26 Mar 2018

MUNDO - La evolución del mercado mundial de la carne es una incógnita asociada a dos parámetros fundamentales de la economía global. El primero, sobre todo cuantitativo, se refiere al consumo de proteínas en los próximos lustros, cantidad que, a su vez, depende del crecimiento asimétrico de la población mundial (crece más en los países en vías de desarrollo) y de las variaciones en los criterios de consumo.

 

Nicaragua: crean condiciones para exportar carne de pollo a EUA.

Fri, 23 Mar 2018

NICARAGUA - Nicaragua pretende exportar carne de pollo a los Estados Unidos. Para ello, la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa) entregó al Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) un fondo por 5.4 millones de córdobas para que se continúen implementando medidas que permitan al país mantenerse libre de enfermedades aviares, tales como la influenza aviar.

 

Refuerzan control de ingreso al país de huevos fértiles y aves desde Panamá

Thu, 22 Mar 2018

COSTA RICA - Luego de que la semana anterior un cargamento de 18.000 pollitas tratara de ingresar al país de forma irregular proveniente de Panamá, el Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) anunció que reforzará la vigilancia en Paso Canoas.

 

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Boehringer Ingelheim Animal Health España presenta la compañía a los principales distribuidores del sector

Wed, 21 Mar 2018

ESPAÑA - El encuentro ha reunido a los principales distribuidores con el objetivo de dar a conocer los diferentes segmentos de negocio en los que opera la compañía tras la unión de Boehringer Ingelheim y Merial

 

En el marco del TLCAN la idustria avícola duplica producción de huevo

Wed, 21 Mar 2018

MÉXICO - La industria avícola nacional duplicó la producción de huevo desde el inicio del Tratado de Libre Comercio (TLCAN) y llegará a 2.8 millones de toneladas en este año, anunció el presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), César Quesada Macías.

 

Cresta Roja, cerca del abismo

Tue, 20 Mar 2018

ARGENTINA- El grupo propietario, Proteinsa, adeuda sueldos y carece de fondos para la compra de insumos. El empresario que encabeza la sociedad controlante blanqueó su intención de salir de la operación. El Gobierno sigue atento las tratativas, mientras crece el rumor de conformar un fideicomiso.

 

BRF interrumpe temporalmente exportación a la UE

Mon, 19 Mar 2018

BRASIL – A continuación, comunicado de prensa emitido por BRF. “BRF SA ("BRF" o la "Compañía") (B3: BRFS3, NYSE: BRFS) comunica a sus accionistas y al mercado en general que, de manera cautelar, el Ministerio de Agricultura, Abastecimiento y Ganadería (MAPA) interrumpe temporalmente, a partir del 16 de marzo de 2018, la producción y certificación sanitaria de los productos de aves de la BRF exportados de Brasil a la Unión Europea. La medida contempla los SIF: 1, 18, 103, 104, 292, 466, 1001, 2014, 2518 y 4567.

 

Hong Kong suspende importación de carne de ave por brotes de influenza aviar

Mon, 19 Mar 2018

CHINA -La región administrativa especial de Hong Kong anunció hoy la suspensión de la importación de carne de ave y huevos de ciertas áreas de EUA, Francia y México, ante la advertencia de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) de nuevos brotes de influenza aviar.

 

EUA notifica un caso de influenza aviar en una explotación de Texas

Fri, 16 Mar 2018

EUA - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha notificado a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) un caso de influenza aviar levemente patógena (cepa H7N1) en una explotación de pollos broiler del condado de Hopkins (Estado de Texas).

 

Nuevas tecnologías en la avicultura

Wed, 14 Mar 2018

SERBIA - Las tecnologías de la información se han mantenido en todos los rincones de nuestras vidas, y también en la agricultura. Se cree que realmente ayudarán a las personas a comer, porque se espera que para el año 2050 seremos de dos a tres mil millones más, y los recursos naturales serán menos.

 

México reporta brotes de influenza aviar en Guanajuato y Querétaro

Wed, 14 Mar 2018

MÉXICO - México informó de dos brotes del virus H7N3 de influenza aviar en el centro del país, de los cuales uno afectó a una granja de pollos, dijo el lunes la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), que citó un reporte de la Secretaría de Salud mexicana.

 

Carrefour extenderá programa de rastreo de productos alimenticios basado en blockchain

Tue, 13 Mar 2018

MUNDO - Recientemente Carrefour, la cadena multinacional de distribución de productos, ha realizado un comunicado oficial en el cual anuncia que durante el 2018 incorporarán ocho productos adicionales a su programa de rastreo de información de origen para productos alimenticios.

 

El Dr. Pearse Lyons, presidente y fundador de Alltech, muere a los 73 años

Mon, 12 Mar 2018

Desde Alltech, lamentamos comunicarle la triste noticia del fallecimiento de su fundador y presidente, el Dr. Pearse Lyons. Lyons murió el pasado jueves 8 de marzo por una afección pulmonar aguda surgida mientras se recuperaba de una operación de corazón. Tenía 73 años.

 

Proveer huevos a la mesa

Mon, 12 Mar 2018

CUBA - El Complejo Avícola San Luis es una de las instituciones insignes del municipio, una de las principales fuentes de trabajo y un enclave de vital importancia para la alimentación y la economía de la provincia Santiago de Cuba, por ser el lugar de donde salen las principales producciones de huevos para el consumo de la población.

 

Ovoprot, la mayor procesadora de huevos del país, a concurso preventivo de acreedores

Sat, 10 Mar 2018

ARGENTINA - La crisis del sector y la compra de las acciones de la dueña de Cresta Roja dejaron a la empresa al borde del default. Su directorio acaba de solicitar la apertura de un proceso concursal a la justicia con el objetivo de reestructurar su pasivo.

 

Detienen en Brasil exportaciones de pollo de tres frigoríficos investigados

Thu, 08 Mar 2018

BRASIL-- El Ministerio brasileño de Agricultura informó que detuvo, de forma preventiva, las exportaciones de carne de pollo de tres frigoríficos de la empresa BRF Brasil Foods, investigados por la presunta elaboración de informes falsos.

 

La producción avícola es un sector con futuro en Zamora

Wed, 07 Mar 2018

ESPAÑA - El Grupo Audens propietario de la empresa Freigel Foodsolutions celebró en el Ramos Carrión su convención anual con la presencia de la presidenta de la Diputación, Mayte Martín Pozo, en la jornada inaugural.

 

Primera zona libre de la enfermedad de Newcastle en el país sería en dos años

Wed, 07 Mar 2018

COLOMBIA - El Ministerio de Agricultura informó que, dentro de dos años, los departamentos de Antioquia, Caldas, Cauca, Chocó, Quindío, Risaralda, Tolima y Valle del Cauca serían declarados como la primera zona libre de enfermedad Newcastle en Colombia, la cual afecta a las aves, especialmente a las aves de corral.

 

Huevos rojos o blancos, ¿cuáles son mejores?

Tue, 06 Mar 2018

MÉXICO - En los centros comerciales y tiendas destacan por mayoría los huevos con cascarón blanco, y quizá por la poca familiaridad son más populares que los huevos rojos, que por cierto son un poco más caros.

 

Gallinas felices: La nueva forma más ecológica de producir huevos

Tue, 06 Mar 2018

CHILE - Más ecológico, natural y apuntando directamente al bienestar animal. Las empresas criadoras de gallinas libres de jaulas suman cada día más espacio en la producción de huevos en Chile. Se trata de una tendencia que comenzó en Estados Unidos y en Europa y que cada vez más ganan prestigio en nuestro país.

 

Estrés calórico impacta pequeñas avícolas de Lambayeque

Mon, 05 Mar 2018

PERÚ - Las altas temperaturas que se registran en Lambayeque, estaría afectando a los galpones de las pequeñas granjas de pollos, las cuales no están preparadas ni implementadas adecuadamente, afirmó el especialista avícola Antonio Guerrero. Las temperaturas por encima de 30 grados, también afectaría el precio de esta carne que ya empezó a incrementarse.

 

Producción avícola crecería alrededor de 4% en el 2018 en Perú

Fri, 02 Mar 2018

PERÚ - La producción avícola del Perú registró 1.56 millones de TM durante el 2017, cerca de 3% más respecto al cierre del 2016, según cifras del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri). La producción avícola del Perú –que incluye la producción de carne de pollo, pavo, gallo, gallina y pato- crecería alrededor de 4% en el 2018, afirmó el banco Scotiabank.

 

Cargill Costa Rica (Corporación Pipasa) recibió el reconocimiento de Cobb-Vantress,

Thu, 01 Mar 2018

COSTA RICA - Por octavo año consecutivo, Cargill Costa Rica (Corporación Pipasa) obtuvo un Premio Cobb-Vantress. En esa ocasión el galardón fue por “Mejor Lote Cobb 500 FF y general de la región México, Centroamérica y Caribe 2017”, por el Lote 249 con 163.34 pollitos por gallina alojada.

 

Rusos aprecian los pollos paraguayos

Wed, 28 Feb 2018

PARAGUAY - De acuerdo al reporte del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), el sector avícola tuvo cuatro mercados activos en enero de este año. Los principales destinos de los rubros aviares (carne y despojos) fueron Rusia con una participación del 52%, seguido de Vietnam 25%, Angola 16% y Haití con el 7%.

 

El sector avícola en Puerto Rico se levanta poco a poco después de María

Tue, 27 Feb 2018

EUA - El sector avícola en Puerto Rico, que quedó destrozado tras el paso del huracán María con pérdidas de 39,4 millones de dólares, se levanta poco a poco cinco meses después del ciclón, que provocó la muerte de más de un millón de pollos.

 

En Bolivia los avicultores buscan mejorar competitividad para exportar

Mon, 26 Feb 2018

BOLIVIA - Los productores de pollo a nivel nacional buscarán mejorar en 2018 las condiciones de competitividad, erradicar la enfermedad del Newcastle y resolver los problemas logísticos que frenan la exportación de carne de pollo, en un contexto de sobreproducción del alimento.